Valérie Souvervie : «Pour le marché de la cuisine, tous les voyants sont au vert !»

The place to be ! C’est ce que l’on pourrait dire aujourd’hui de la cuisine. Cette pièce centrale est plébiscitée par les Français : deux tiers d’entre eux en sont équipés, pour des meubles toujours plus qualitatifs, fonctionnels et innovants. Et les périodes de confinement n’ont fait qu’accentuer cette tendance. Ainsi, le projet Cohome Belleville Club, le coliving laboratoire de l’agencement, a naturellement mis l’accent sur cet espace clé, lieu de vie, d’échanges et de rencontres. Comment ce marché de la cuisine est-il donc devenu la locomotive du secteur ? Quelles en sont les dernières innovations ? Quels rôles occupent les fournisseurs, les agenceurs et les architectes d’intérieur ? Et à quoi ressemblera la cuisine du futur ? Pour y répondre, rencontre avec Valérie Souvervie, responsable marché de l’Ameublement français. L’experte du secteur nous livre sa recette…